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Maria Antonieta | Mendoza

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 Vegetais do inverno e pão ciabatta com manteiga de abóbora, fazem a diferença neste lugar onde a simplicidade e a qualidade brilham. Uma cozinha saudável e sem fantasias! De passagem rápida pela cidade de Mendoza, voltando de Tupungato,  para nosso retorno ao Chile, paramos para almoçar no  María Antonieta, um dos restaurantes estrelados da rua …

Mendoza | Bodegas Salentein

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Há cerca de vinte vinícolas no Valle de Uco, fiquei impressionada com a cava da bodega Salentein. Ela tem formato circular, com barris expostos e uma grande área ao centro com um piano, onde qualquer visitante pode tocar uma música enquanto todos degustam de momentos memoráveis acompanhados sempre de um bom vinho. Aliás essa é a proposta de turismo da região, você acorda degustando e vai dormir degustando os melhores rótulos de vinho do mundo, esqueça shoppings ou outras atrações que não sejam comer, beber e apreciar paisagens deslumbrantes. Todas as bodegas tem seu restaurante gourmet, todos com menu degustação e harmonizados, claro!

Tupungato Winelands | Wine Party Marilyn

tupungato

Recém cheguei da Argentina onde tive uma experiência incrível ao me hospedar no primeiro Wine Country clube do mundo. O Tupungato Winelands é um território exclusivo na prestigiada área de Gualtallary no Valle do Uco, em Mendoza, e reune um clube de campo e vinho com golfe, polo e equestre. Tudo isso cercado pela belo cenário da Cordilheira dos Andes.

A altura das videiras, que excede 1,2 mil metros acima do nível do mar, e a gama de temperatura elevada formam uvas com açúcares, cores e aromas de uma forma única. A complexidade e profundidade dos vinhos de Gualtallary são as marcas deste terroir, onde o clima, solo e água são combinados em uma simbiose perfeita. Sim, foi uma aula para a alma, com degustações memoráveis e, o melhor, entre amigos, celebrando a vida, Mágico e saboroso, como cada dia em Mendoza.

13 anos Luiza

bolo lur

                  

10 anos de Chá

cha de pascoa

CHÁ DE PÁSCOA | Edição comemorativa de 10 anos
Abri as portas do novo Magnani Bistrô, em Blumenau, no dia 6 de abril para comemorar os 10 anos do meu tradicional Chá de Páscoa. A edição especial do evento, que começou como uma reunião intimista entre amigas em meu apartamento, reuniu 150 convidadas em uma noite com boas experiências e boas vibrações com champanhe Veuve Clicquot, D’Alture Rosé Lounge, água mineral Voss e drinques com Aperol,Cachaça Terra Dourada, Jack Daniel’s Honey e gim Tanqueray

Chá de Páscoa 10 anos | Coleção 2017

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Maxi ovos gigantes | Feitos com gesso, moldados com balão

Preparei essa versão gigante de casquinha de ovos para usar na decoração. É feito com camadas de gesso e água, o polimento é feito a mão até que as talas de gessos estejam completamente dissolvidas e aderente ao balão. Usei potes de vidro descartáveis para apoiar o balão. O efeito ficou incrível

Brownie Duplo de Chocolate com Nozes

brownie doces abobrinhas

Pra namorar sempre

Essa é a minha melhor receita de brownie. Preparo ela desde o Doces Abobrinhas, e há tempo queria compartilhar ela aqui com vocês! Nossa de lá pra cá muita coisa mudou, inclusive minha alimentação, tento sempre optar por opções low carb, tem uma da Nigella que eu curto muito também que não leva farinha no preparo, mas nada supera essa! Qualquer hora quero testar essa mesma receita com farinha sem glúten, ou se alguém testar primeiro, me conta!! XOXO

Bolo de Figo | Sem glúten

FIGO

Esse bolo é maravilhoso, leve e chique! Aproveite a temporada de figos e aposte nele! Sirva com figos frescos, sorvete, nata batida ou chantilly

Hambúrguer

RDtips

#CRIE

Mesa posta com papel pardo, armação geométrica, primaveras do jardim, guardanapos de algodão e talheres dentro de vidros reciclados, que também podem ser usados para servir um drink

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