Brownie Duplo de Chocolate com Nozes

brownie

Pra namorar sempre

Essa é a minha melhor receita de brownie. Preparo ela desde o Doces Abobrinhas, e há tempo queria compartilhar ela aqui com vocês! Nossa de lá pra cá muita coisa mudou, inclusive minha alimentação, tento sempre optar por opções low carb, tem uma da Nigella que eu curto muito também que não leva farinha no preparo, mas nada supera essa! Qualquer hora quero testar essa mesma receita com farinha sem glúten, ou se alguém testar primeiro, me conta!! XOXO

Brownie Duplo de Chocolate com Nozes

Ingredientes

150g de manteiga sem sal

250g de chocolate meio amargo em pedaços

250g de chocolate ao leite em pedaços

200g de açúcar refinado

100g de açúcar mascavo

150 de farinha de trigo

4 ovos grandes

½ colher de chá de sal

1 ½ de chá de essência de baunilha

1 xícara de nozes ou avelas picadas e tostadas

Direções

Pré-aqueça o forno a 180graus.

Forre uma assadeira com papel manteiga, deixando sobrar as laterais para facilitar a retirada.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Reserve.

Em uma batedeira bata os ovos, açúcar, sal e a baunilha. Em seguida adicione a o chocolate derretido, depois gradualmente a farinha de trigo e por último as nozes picadas. Derrame a mistura na assadeira e leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Deixe o interior ficar molinho, para que quando esfrie continue cremoso.

Sorvete de baunilha e calda de chocolate acompanha.

 

 

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