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Nesta época do ano, quem é vegetariano (ou segue uma dieta restrita sem carnes) acaba tendo que se virar apenas com a saladinha ou acompanhamentos. Pensando nisso, preparei uma guia com sugestões de pratos deliciosos que completam a cena, sem o clássico e “batido” Peru de Natal no centro da mesa – para você que é vegetariano, ou para você que vai receber adeptos da dieta que cresce a cada ano no mundo todo. Variedade, sabor e cor, condizem com a data – Celebre a vida!

A coluna completa seu primeiro aniversário neste mês. Passou rápido como aqueles encontros festivos que começam em volta da mesa, com boa comida, boas companhias e longas risadas, e que continuam por toda a tarde e emendam com o jantar! É com a mesma alegria que compartilho por aqui idéias para receber, receitas, novidades da gastronomia, dicas de restaurantes, e tudo o que inspire a transformar cada encontro em datas memoráveis, sem se prender a estilos nem regras, mas com o que há de mais precioso: família reunida, amigos, bons momentos e histórias pra contar! Obrigada pela companhia!

A temperatura mais amena é uma inspiração para a criação de pratos que equilibram os sabores entre o frescor do verão e o aconchego do inverno que vem mais pra frente. A estação nos faz lembrar que é hora de preparações mais robustas como as massas, risotos e cremes no estilo comfort food. Chegou a hora dos vinhos quentes e fortes, bom queijos acompanham!

A guirlanda transmite a harmonia de como os moradores aguardam a próxima data. Também é uma forma de desejar e atrair bons fluídos pela porta da frente, podem ser feitas várias durante o ano, para celebrar cada época. Esta de Páscoa, decorei com casquinhas de ovos e penas, para acompanhar o estilo shabby Chic usei na no dècor da mesa posta

#CRIE

MESA POSTA COM PAPEL PARDO + GIS DE CERA PARA RISCAR + FOLHA DE COSTELA DE ADÃO COMO SOUPLAST + GUARDANAPO DE TECIDO

Há 9 anos preparo um chá de Páscoa para algumas amigas em casa. Um mês antes da data, já começo pensar em uma tema ou cor para criar a decoração, o menu e os detalhes que envolvem essa época tão gostosa. Estou preparando uma seleção especial com idéias para mesa posta e menu para compartilhar com vocês nas próximas edições. Cake na casquinha com doce de leite e red velvet estão sempre na lista dos mais pedidos pelas convidadas! Já podem se inspirar!

VIVA O VERÃO!

Pense leve, descomplique e aproveite o melhor da estação! Refeições leves, coloridas e prato único são boas pedidas! Utensílios de plástico ou descartáveis estão em alta e deixam a mesa alegre e divertida.

Para variar o brinde ! Drinks refrescantes e coloridos são charmosos e bem vindos na hora do tim-tim ! Saúde e alegria fazem a festa!

Viva Novembro! Já tem cheirinho de verão no ar, de recepções festivas, de Natal e até de férias! Eu curto um monte e adoro abrir a casa para receber os amigos nesta época do ano. Gosto de mudar alguns objetos de decoração de lugar, de trocar as flores dos vasos e de preparar a casa para a temporada mais quente do ano!