Degustação de Azeites

Degustação de Azeites

azeite5RD

Assim como o vinho, o azeite também pode se degustado. Os verdes, por exemplo, são obtidos das azeitonas processadas na etapa inicial da colheita e podem ter sabores associados aos frutos verdes. As cores variam de acordo com o estágio da maturidade e possuem três características: frutado, amargo, e picante. Inspirada nesta proposta, mas sem nenhuma pretensão avaliativa, preparei uma degustação da iguaria com a idéia de oferecer uma experiência gostosa aos convidados.




spotify

spotify