drink

A bebida | Inverno 2017 | Diário Catarinense

IMG_1078

É hora de retornar aos clássicos, mas com atenção aos detalhes. O gim é um destilado com infusão de zimbro que serve para base de drinques antigos na coquetelaria, como o Gim Tônica, Dry Martini e o Negroni. Mas há uma variedade interessante de sabores encontrados no mundo do chá e é um desafio divertido experimentar esses sabores e fazê-los brilhar com o gim. Para completar, pimentas da Jamaica e da Índia, cascas de laranja ou limão siciliano e ervas frescas como o alecrim e tomilho são uma boa pedida. Pode apostar.

CAIPIRINHA COM MEL

caipirinha-com-mel

Caipirinha de mel  Ingredientes: 1 limão taiti sem casca e sem pele | 1 dose e meia de cachaça ou vodka | 2 colheres de sobremesa de mel e gelo picado.  Direções Em um copo macere o limão com o mel, complete com gelo picado e preencha com a vodka ou a cachaça.

MARGARITA DE FRAMBOESA

IMG_19811

Para variar o brinde ! Drinks refrescantes e coloridos são charmosos e bem vindos na hora do tim-tim ! Saúde e alegria fazem a festa!

CLERICOT

Captura-de-Tela-2015-09-12-as-15.54.15

Amo a a versatilidade do Cointreau , “bom e velho” licor de laranja! Em uma jarra coloque pedaços de frutas da estação já higienizados, uma dose caprichada de Cointreau e macere levemente as frutas, acrescente uma garrafa de espumante ou vinho branco mais algumas pedras de gelo. Sirva em taças ou copos com boca larga!




spotify

spotify