NATAL

RD NATAL COLEÇÃO 2016 | ÁRVORE DE NATAL

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Eu desejo a melhor temporada de todas… a melhor viagem, o maior sonho, o amor mais doido, o drink mais gelado, as melhores pessoas, o melhor amigo mara da vida, o abraço mais apertado, a melhor festa, a sua música secreta no último, um encontro maluco, Wi-Fi, uma insolação, um sono de 8 horas, a melhor comida da vida, e que possamos perdoar, e assustar, e amar, e celebrar sempre, sempre mesmo!

RD NATAL | COLEÇÃO 2016

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Natal Tropical Antes da ceia de Natal, que é sempre em família, costumo reunir alguns amigos para um “esquenta Natalino”. Esse ano a inspiração foram as cores es da nossa estação, e usei muito amarelo, rosa e verde tanto na árvore, quanto na mesa! Afinal o Natal é também o início do nosso verão. Espero …

Gelo de Natal

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Balde com gelo natalino! Super fácil de preparar e encantador para usar em festas comemorativas. Vou preparar um outro exemplo para usarem no ano novo ! Espero que possam aproveitar e curtir as dicas! ATENÇÃO, gelo decorativo, não é para consumo!

Pavlova | Coleção 2016

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Eu adoro fazer essa receita nessa época do ano, é quase uma abertura das farras gastronômicas que nos acercam neste período. Faço também com nata batida e calda de frutas vermelhas. Mas as crianças aqui em casa preferem assim, sem aquele azedinho que eu amo da amora e da framboesa! O contraste da acidez e do açúcar harmonizam super bem! Vou preparar mais uma esse ano ainda, para a ceia de Natal. É uma delícia! Espero que possam aproveitar a receita!!

JANTAR DE NATAL | ESPECIAL DIÁRIO CATARINENSE

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Cores através de especiarias e vegetais selecionados. Assim, artesanalmente e sem conservantes são produzidas as massas da Arte e Massas de Balneário

Camboriú . O produto é congelado para manter as propriedades do produto que não leva conservantes e o preparo é de apenas 5 minutos. Na foto, um dos pratos que servi no menu degustação, ovaline de abacaxi flambado na cachaça de baunilha com queijo emmental, sobre fundo de molho roti.

Terrine de Frango com pistache e creme azedo

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Dourada, saborosa e com visual super festivo. Uma escolha agradável para as recepções e encontros de fim de ano. Uma boa idéia também para quem

quer sair do tradicional peru, ou para compor o menu da ceia.

Christmas Show | Stollen

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Este post tem um gostinho especial. Publiquei a receita no insta e a leitora Hellena Nunziato reproduziu a receita e me presenteou com uma! Antes da primeira mordida, fiz uma foto bem linda pra compartilhar com vocês. Adorei Helenna, obrigada pelo carinho.

Christmas Show | COCKTAIL DE MEL

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Quer surpreender na noite do Natal?! Esse cocktail é uma ótima opção para servir de boas vindas, acho a mistura dele super sofisticada e marcante, para uma ocasião como esta, que estamos sempre rodeado das pessoas mais importantes da nossa vida, ou que gostaríamos de estar!  A minha dica é que você prepare o xarope …

Ceia Vegetariana

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Nesta época do ano, quem é vegetariano (ou segue uma dieta restrita sem carnes) acaba tendo que se virar apenas com a saladinha ou acompanhamentos. Pensando nisso, preparei uma guia com sugestões de pratos deliciosos que completam a cena, sem o clássico e “batido” Peru de Natal no centro da mesa – para você que é vegetariano, ou para você que vai receber adeptos da dieta que cresce a cada ano no mundo todo. Variedade, sabor e cor, condizem com a data – Celebre a vida!

Moelleux au chocolat

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Uma seleção incrível e deliciosa de sobremesas para as festas de fim de ano!! É pra já!




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