RDFESTA

quarenta anos

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Inspirada em um jantar no restaurante da Chef Roberta Sudbrack, instalado no charmoso bairro do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, criei uma mesa para comemorar meus 40 anos com a mesma proposta da Chef detendora de uma estrela no Guia Michelin. Dar destaque aos alimentos, sem me preocupar em que prato ou louça servir algo tão especial.

Fui até uma pedreira e escolhi as pedras de acordo com o tamanho das porções que tinha em mente e servi o bolo e os doces sobre elas, adorei o resultado e divido aqui com vocês! Esperam que curtam e que possam usar a idéia com o seu toque pessoal.




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